磷酸二氢钠的化学式为 NaH₂PO₄。要判断它是正盐还是酸式盐，关键在于理解盐的分类标准：盐是由酸和碱中和反应生成的化合物。如果酸中的氢离子全部被金属离子取代，生成的是正盐;如果仅部分氢离子被取代，则生成酸式盐。
磷酸(H₃PO₄)是一种三元酸，能电离出三个氢离子。它与碱反应时，根据中和程度的不同，可形成三种盐：
正盐(如磷酸钠 Na₃PO₄)：三个氢离子全部被钠离子取代;
酸式盐(如磷酸氢二钠 Na₂HPO₄)：两个氢离子被取代，保留一个;
酸式盐(如磷酸二氢钠 NaH₂PO₄)：仅一个氢离子被取代，保留两个。
磷酸二氢钠(NaH₂PO₄)中仍含有两个可电离的氢离子，因此它属于酸式盐。其水溶液显酸性，这是因为 H₂PO₄⁻ 能进一步电离出氢离子(H⁺)，导致 pH 值降低。
在实际应用中，磷酸二氢钠常作为食品添加剂、缓冲剂或发酵助剂，正是利用了其酸式盐的特性——既能提供钠离子，又能调节酸碱度。
总结来说，磷酸二氢钠是典型的酸式盐，因为它保留了酸中的部分氢离子，并未完全被金属离子取代。这一分类不仅体现了其化学结构特点，也决定了其性质和应用。
